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Après une chirurgie de l'estomac, vous pouvez être confrontés à des difficultés pour vous alimenter : quoi manger ? comment dépasser les angoisses ? comment faire quand on cuisine pour quelqu'un qui a été opéré ?
Il est important de manger doucement, de mâcher et d'apprécier la saveur des aliments toujours essentiels mais en très petites quantités
Au début, vous serez amenés à mixer les aliments et parfois, à court d'idée ou parce que vous n'osez pas, vous finissez par en avoir assez des purées identiques et des potages....
Pour vous aider et vous rassurer, nous vous proposons cet ouvrage, écrit par une de nos patientes, chef cuisinière, en collaboration avec des orthophonistes :
mixe ou entier le meme repas pour toute la famille
bravo Mme El Haimer
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♦ Quand pour fêter notre anniversaire, les patients veulent nous voir à l'œuvre...
ils nous emmènent faire une séance de réveil musculaire, à fond dès 8h30 un vendredi... ♦
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